No dia 3 de novembro, das 8h às 17h, acontece na Escola Estadual Maria Constança Barros Machado, em Campo Grande o I Encontro de Vegetarianismo. O evento busca divulgar os efeitos positivos na saúde e bem estar que a alimentação vegetariana pode trazer para a população como um meio de nutrição mais saudável e sustentável propondo novos hábitos de consumo.
A programação do evento conta com palestras sobre nutrição, meio ambiente, ética e filosofia além de oficinas teóricas e práticas sobre leites vegetais, sucos verdes (suco vivo), yoga, sabonetes naturais, compostagem doméstica e pães veganos. Serão servidos café da manhã e almoço vegano. Haverá também espaço para as empresas do segmento de produtos naturais e afins exporem seus produtos. Interessados devem entrar em contato com a organização do evento.
O organizador do evento, Julio César Oliveira da Silva, engenheiro civil e vegetariano há 11 anos conta que a ideia surgiu depois de um encontro realizado em junho desse ano que reuniu 70 pessoas em um almoço vegano.
Depois de perceber que mais de 70% da participação foi de não vegetarianos, ele e mais 13 amigos se sentiram motivados a mostrar a riqueza alimentar que os vegetarianos podem desfrutar, através de palestras e promoção de eventos maiores em prol do vegetarianismo em Mato Grosso do Sul.
Informações: [email protected] e na página do facebook: https://www.facebook.com/events/228657057287272/?ref=ts&fref=ts:
