Açougue clandestino foi desativado durante ação da Polícia Militar, ontem (07), em Aquidauana. A situação do local estava totalmente insalubre, com equipamentos sujos e carne com ovos de moscas.
Segundo boletim de ocorrência, na casa, foram localizados dois freezers com carne bovina, sendo uma parte inteira apresentava ovos de mosca congelados, impróprios para consumo e outras em pequenos pedaços pendurados em vários ganchos. Ao ser questinado sobre a procedência da carne, o homem, de 45 anos, disse que compra dos assentamentos e aldeias, mas não apresentou notas.
Ele confirmou as denúncias que estaria vendendo carne em casa e, segundo ele, foram vendidos R$ 400 em carne na última quinta-feira (6). No local foram encontrados a quantia de R$ 1.650, cadernos de anotações e notas promissórias a serem pagas.
Ainda de acordo com o registro policial, a equipe da Polícia Militar (PM) encontrou uma máquina de moer carne, ainda com restos de carne, duas balanças, um cerrote sujo de carne, quatro facas de açougue, três chairas, duas luvas de aço, sendo uma cano curto e outra cano longo, varias embalagens plásticas para pesar carne por quilo, uma talha para suspender carne, um varão com dois ganchos, dois ganchos grandes, uma corda, lona plástica de cor preta, uma bacia de aço inox grande.
A Vigilância Sanitária do município acionada, e lacrou a serra e os freezers e, também, encaminhou 88,6 kg de carne, para a sede do órgão. O homem foi conduzido para a Delegacia de Aquidauana, onde foi ouvido e liberado. A Polícia Civil irá conduzir o caso.
