INGREDIENTES
-2 canecas de arroz lavado
-1/2 colher de óleo
-1 colher de alho
-Sal
-1 lata de champignon
-100 g de queijo mussarela
-1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
-Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa
-Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar
-Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto.
