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Pãezinhos de Cebola

Pãezinhos de Cebola

Redação

31/10/2011 - 00h00
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Ingredientes
•30 g fermento biológico fresco
•1 pacote de sopa de cebola
•2 ovos
•2 copos de água
•1/2 copo de óleo
•1 colher de sobremesa de açúcar
•1 colher de café de sal
•250 g de queijo cremoso
•1 kg de farinha de trigo aproximadamente


Modo de preparo
Dissolva o fermento na água, acrescente o óleo, ovos, a sopa de cebola, o sal e o açúcar, misture bem
Aos poucos adicione a farinha até a massa desgrudar das mãos, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos
Modele os pãezinhos e recheie com o queijo cremoso
Coloque em uma forma polvilhada com farinha
Deixe descansar por mais 15 minutos
Pré-aqueça o forno por 10 minutos, em 180°, deixe assar por 40 minutos ou até dourar

Rendimento: 25 porções
Tempo: 100 minutos