Quem quiser aproveitar o carnaval para fazer um churrasco este ano vai sentir o bolso um pouco mais vazio em Campo Grande. Os produtos tradicionais da refeição, como carvão e carne, estão com os preços até 8,7% maiores. Em média, contando as mudanças de preços dos cortes de carne, cerveja, carvão e mandioca estão custando 4,75% mais.
O vilão do churrasco neste mês de fevereiro foi o carvão, que teve alta em média de 8,7%, segundo dados do Índice de Preço do Consumidor de Campo Grande (IPC/CG), realizado pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais (Nepes/Anhanguera-Uniderp).
De nada adianta o carvão sem a carne, e esta também teve aumento nos preços entre o carnaval de 2012 e do ano passado, subindo em média 4,1%. “Mas por outro lado, se comparado ao final do ano o preço dos cortes caiu bastante, por isso o churrasco não deve pesar tanto no bolso”, comentou Souza.
Quem gosta de uma cervejinha também vai gastar mais. De oito marcas pesquisadas, o aumento do preço foi em média de 8,6%, atrás somente do reajuste do carvão.
O único produto básico tradicional para um bom churrasco sul-mato-grossense que registrou queda nos preços foi a mandioca, que custa hoje em média R$ 4,02 o quilo, 5,1% mais barato que fevereiro de 2011.
Vendas
Também para o comércio do setor na Capital, o carnaval não é uma data para se comemorar. “Campo Grande está deixando de ser atrativo em feriados, e todo mundo vai para o interior. As vendas aqui caem até 50% nos carnavais”, lamentou Sílvia Mendes Ribeiro Alves, proprietária da conveniência Bralar, com duas unidades na cidade. “O movimento já está caindo, para se ter uma ideia não temos nenhuma entrega de mesas e cadeiras neste final de semana, tanto que já dispensei parte dos funcionários para folgarem”, comentou Sílvia.
