Mato Grosso do Sul registrou queda de 61% em área plantada de arroz desde 2005. De 42 mil hectares destinados ao cultivo do grão, o Estado detém hoje apenas 18 mil hectares. Nessa ultima safra foram colhidas 72,2 mil toneladas de arroz limpo, mas seriam necessárias 114,7 mil toneladas para abastecer o consumo interno. Essa diferença fez com que o Estado importasse 42,5 toneladas do grão de outros estados e do país vizinho, Paraguai.
A cadeia produtiva da orizicultura, com representantes da indústria, comércio, produção e pesquisa, está elaborando um estudo para apontar os desafios para ampliação da cultura no Estado. “Vamos elencar os gargalos da produção no Estado e encaminhar ao governo do Estado para proposição de melhorias no setor”, explica Lucas Galvan, assessor técnico da Federação de Agricultura e Pecuária de MS.
O diagnóstico da cultura de arroz sul-mato-grossense foi apresentado durante o Workshop Rede Brasil Arroz, realizado nesta semana na sede da Famasul.
