Estimativas da (Conab) Companhia Nacional de Abastecimento, apontam que este ano, a produção de bovinos será menor em relação ao ano passado, 2020.
Deve ser registrado um aumento no número de rebanho, devido à retenção de vacas para o abate, mas não no número de exportações.
Mesmo com o aumento de rebanho, a produção da carne bovina deverá ser menor neste ano, atingindo 8,1 milhões de toneladas.
Conforme os dados, as exportações tendem a apresentar um ligeiro recuo, podendo chegar a 2,65 milhões de toneladas.
Cm isso, a expectativa para a oferta de produto no mercado interno é de queda, e pode ficar na margem dos 5,5 milhões de toneladas.
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Já as vendas de aves podem alcançar um novo recorde, ultrapassando 4,46 milhões de toneladas.
Além das altas do gráfico, a previsão é de que a disponibilidade interna do produto dê um salto de 10,6 milhões de toneladas para 10,9 milhões de toneladas, crescimento de três pontos percentuais.
Ainda conforme o boletim informativo, a maior oferta do produto no mercado é acompanhada da elevação na produção em 4,5%, chegando a 15,3 milhões de toneladas -quando comparada com 2020-.
O quantitativo de carne de frango ofertada aos brasileiros no ano também é superior na série histórica, passando de 50 quilos por habitante.
O cenário para a venda de suínos também é crescente. Com a estimativa de um rebanho próximo a 42 milhões de cabeças, tanto a produção quanto as exportações tendem a atingir os maiores níveis já registrados, ficando em torno de 4,45 milhões de toneladas e 1,24 milhão de toneladas, respectivamente.
