INGREDIENTES
4 maçãs
1 copo (tipo requeijão) de óleo
4 ovos
3 copos (tipo requeijão) de farinha
2 copos (tipo requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico
o quanto baste de canela em pó para polvilhar as maçãs picadas
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata as cascas das maçãs com o óleo, os ovos e o açúcar
Misture tudo em uma vasilha com a farinha, acrescente o fermento químico, corte as maçãs em cubos e passe na canela
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou espetando o garfo ou palito saia limpo
Após assado, se preferir polvilhe com açúcar de confeiteiro e canela em pó
Informações Adicionais
Variações: Coloque as maçãs na forma e depois coloque a massa. Misture as maçãs na massa. Coloque as maçãs sobre a massa. Coloque metade da massa na forma, coloque as maçãs picadas e coloque o restante da massa. Unte e enfarinhe a forma, coloque a massa ( com as maçãs na variação escolhida).
Rendimento
15 porções
