INGREDIENTES
CALDA:
1 xícara de açúcar
PUDIM:
1/2 litro de leite fervendo
3 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador os ovos com o açúcar
Depois acrescente a farinha e bata novamente
Em seguida, acrescente o leite fervendo e bata mais um pouco
Despeje na forma caramelizada e leve em banho-maria
PREPARO
40 MIN
RENDIMENTO
8 PORÇÕES
