Na agricultura, Campo Grande se destaca na produção de frutas, legumes e verduras. Enquanto o cultivo de grãos, como soja e milho, é pífio, o município chega aos 112 anos como líder no Estado na produção de uva; 2º em tomate; 3º em melancia, maracaju e tangerina; e com destaque em mamão, manga e abacaxi.
Os números são expressivos. Conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), são 330 mil abacaxis por ano, 5º maior produtor sul-mato-grossense. As 900 toneladas de melancia são tão boas quanto as “importadas” de Goiás, um dos principais vendedores para os moradores do Estado. São 600 toneladas anuais de tomate, 91 de laranja, 76 de mamão, 84 de limão e 80 de maracaju.
Contudo, o produtor campo-grandense só atende cerca de 4% da demanda por verduras, legumes e frutas. Entre 1996 e 2009, a produção da Capital cresceu 10,5%, de 5,331 milhões para 5,874 milhões de quilos, enquanto a demanda saltou 109,6%, de 65,6 milhões para 137,5 milhões, conforme a Ceasa (Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul). A tendência é desse volume crescer ainda mais. “O campo-grandense está mudando os hábitos (alimentares), está colocando mais fruta na mesa”, afirma o coordenador da Divisão de Mercado e Estatística da Ceasa, Cristiano Chaves.
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