Diante dos dias acelerados e das necessidade de lidar com uma agenda lotada, consumir café tornou-se um dos grande aliados de estudantes e trabalhadores. Servido nas mais variadas formas, ingerir o líquido pode dizer muito sobre sua personalidade, principalmente se tratando daqueles que preferem cortar o açúcar da bebida.
Ainda que pareça um simples hábito, tomar café pode estar atrelado a preferências emocionais e até traços de personalidade considerados atípicos. Em resumo, estudos sugerem que consumir a bebida sem a presença de açúcar tende a ser uma opção de pessoas mais racionais, autoconfiantes e um pouco controladoras.
Isso porque apreciar sabores amargos demarca personalidade mais forte, focada e resistente a pressões externas. Nesse ínterim, a psicologia associa o gosto pelo amargo a padrões emocionais específicos, colocados na mesma balança daqueles quem também consomem cerveja escura, chocolate 80% cacau e rúcula, por exemplo.
No final das contas, é válido destacar que o estudo não é uma regra, tendo em vista que a personalidade é moldada de acordo com um rol de influências internas e externas. Assim, faz-se necessário estabelecer que consumir café sem açúcar pode não passar de uma preferência pessoal na busca por hábitos mais saudáveis.
Mas afinal, o que fazer quanto ao consumo do café?
- Consumir café à noite ou no fim da tarde interfere na qualidade do sono e ocasiona fadiga no dia subsequente;
- Ingerir café com moderação e em horários corretos auxilia na manutenção de energia;
- Consumir café em jejum ou antes de dormir pode te causar ansiedade;
- Realizar atividades físicas pode tornar a consumação da bebida escassa, beneficiando no sono e bem-estar;
- Beber café logo ao acordar aumentará o cortisol de seu corpo, colocando cansaço em evidência nos horários seguintes;
- Beber café em longo jejum prejudica o estômago e afeta o equilíbrio de energia.





