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Aprenda a fazer Bombom de Morango com apenas quatro ingredientes

Aprenda a fazer Bombom de Morango com apenas quatro ingredientes

uol

23/04/2011 - 05h30
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  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 400 g de chocolate para cobertura fracionada
  • 20 morangos graúdos
  • Modo de preparo:

    1. Lave os morangos deixando os talinhos
    2. Seque-os bem e reserve
    3. Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga até dar o ponto de brigadeiro
    4. Deixe esfriar
    5. Pegue com uma colher uma porção do brigadeiro branco, abra na palma da mão, como se fosse uma coxinha
    6. Coloque o morango em cima e o envolva
    7. Tome o cuidado de cobrir toda a fruta
    8. Coloque em cima de um paple alumínio untado para que não grude
    9. Depois de feito o mesmo com todos os morangos, derreta o chocolate em banho maria ou em micro-ondas, o chocolate fracionado não precisa de choque térmico
    10. Com o auxílio de um garfo, banhe os bombomns e coloque-os em cima de uma assadeira coberta com papel manteiga
    11. Leve-os à geladeira até endurecer

    Informações Adicionais

    1. Essa receita você pode variar colocando uvas ao invés de morangos.