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Redimento: 4 tortas Ingredientes Recheio 2 peitos de frango cozidos e desfiados 1 cebola média picada 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de salsa picada sal e pimenta a gosto 1 pitada de curry 3 colheres (sopa) de polpa de tomate 5 colheres (sopa) de creme de leite Massa 600 g farinha de trigo 1 gema 1 xícara (chá) de leite 150 g de margarina 150 g de gordura hidrogenada vegetal 1 colher (café) de sal 4 embalagens de alumínio tamanho médio Modo de Preparo  • Para o recheio: em uma panela refogue o óleo, a cebola e o alho. Acrescente o frango e os temperos. Por último coloque o creme de leite. Reserve.• Para a massa: em uma tigela coloque a farinha, faça um buraco no meio e acrescente os outros ingredientes, menos o leite. Misture delicadamente acrescentando o leite aos poucos, até que a massa não grude nas mãos. |
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  • Com o auxílio de um rolo abra uma parte da massa com espessura fina. |
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  • Forre uma fôrma de alumínio (500g). |
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  • Corte o excesso de massa com uma faca. |
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  • Coloque parte do recheio e espalhe. |
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  • Abra a massa para cobrir a torta. Aperte bem para unir a cobertura com a base. |
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  • Corte o excesso de massa e molde as laterais. |
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  • Com um cortador, faça cortes para decorar e coloque sobre a torta. |
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  • Pincele com uma gema batida e um pouco de óleo. |
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  • Leve ao forno médio (180 ºC) até ficar dourada. |
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  • Para congelar, tampe a embalagem, escreva a data de fabricação e o prazo de validade (3 meses). Coloque em saco plástico para freezer, retire o ar e feche com fita adesiva. |
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