INGREDIENTES
Bolo:
3 bananas prata
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca (de padaria)
1 xícara de óleo
1 colher de sobremesa de fermento
Cobertura:
Canela em pó a gosto
Açúcar a gosto
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo, reserve
Em uma tigela grande, misture o açúcar e a farinha de rosca
Acrescente o creme batido e o fermento
Colocar em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Depois de pronto, salpicar canela em pó e açúcar
