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Panelando no B+: Para hoje, Rabanada de Natal e Martini de Ferrero Rocher

A Chef Mariele Horbach, nossa nova colunista de gastronomia do B+ nos ensina a fazer uma prática e tradicional sobremesa de Natal ao lado de seus convidados que complementam a mesa com um diferente e delicioso Martini

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A Chef carioca Mariele Horbach estará a frente da nova coluna de gastronomia Panelando com B+ do Correio do Estado. Hoje ela nos ensina a fazer uma deliciosa, rápida e prática Rabanada de Natal com convidados especiais. São eles, o apresentador Max Fivelinha e os influenciadores Lili Zordan e Leandro Sawaya do @docequetequero que complementam a receita com um doce martini de ferrero rocher.

Confira logo abaixo as duas receitas para a noite de hoje...

Rabanada de Natal (prática e simples)

Ingredientes:

  • 3 pães franceses amanhecidos
  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo (para fritar)
  • Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

- Com uma faca de pão, corte cada unidade em 4 fatias na diagonal e reserve.

- Numa tigela, misture o leite com o leite condensado.

- Em outra tigela, quebre um ovo de cada vez e transfira para um prato fundo.
- Bata bem com um garfo para misturar as claras com as gemas.

- Em outro prato fundo, misture o açúcar com a canela.

- Leve uma frigideira com o óleo ao fogo médio para aquecer.

- Forre um prato com papel-toalha.

- Coloque algumas fatias de pão na tigela com o leite e deixe de molho por 1 minuto — quanto mais grossas e amanhecidas as fatias estiverem, mais tempo levam para umedecer no centro.

- Retire as fatias do leite deixando escorrer bem o excesso de líquido.

- Passe quantas fatias couberem na frigideira pelos ovos batidos.

- Levante cada fatia para escorrer bem o ovo e coloque imediatamente na frigideira.

- Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado.

- Com uma escumadeira, transfira as rabanadas para o prato forrado com papel-toalha.

- Repita o processo com as outras fatias.

- Numa tigela, misture um pouco de açúcar com canela e polvilhe sobre as rabanadas.

- Se quiser decore com frutas secas.

- Sirva a seguir.

A Chef ensina a fazer uma tradicional e prática rabanada de Natal - Foto: Glauco Epov

Martini de Ferrero Rocher

Ingredientes (para um drink):

  • Duas bolas de sorvete de chocolate
  • Calda de chocolate ( 3 colheres )
  • 1 ferrero rocher
  • 1 dose de vodca
  • 1 dose licor Baileys

Modo de preparo:

- Bata no liquidificador

- Decore a borda da taça

- Molhe a borda com calda e mergulhe em castanha de caju picada
- Sirva

                                                              Martini de Ferrero Rocher - Foto: Divulgação

Agradecimentos:
Grupo Hungry
Doce que Te Quero
Pocket Studio (Jardins)



 

AGENDA CULTURAL

Fim de semana tem música, espetáculos teatrais, cinema, exposição e muito mais

Programação reúne música, espetáculos teatrais, cinema, exposição e atividades para toda a família em Campo Grande e no interior

03/07/2026 09h30

Projeto Rock and Friends reúne as bandas Naip e Larissa e os Pexe

Projeto Rock and Friends reúne as bandas Naip e Larissa e os Pexe Divulgação

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O primeiro fim de semana do mês chega recheado de atrações para todos os públicos em Campo Grande e no interior de Mato Grosso do Sul.

A programação reúne feiras de economia criativa, shows de rock, espetáculos circenses gratuitos, gastronomia regional, campeonato de video-game, transmissão da Copa do Mundo, atrações para crianças e até uma exposição de orcs gigantes inspirados na fantasia medieval.

FEIRA

Um dos bairros mais tradicionais de Campo Grande ganha um novo ponto de encontro hoje. Das 17h às 22h, a Praça Generoso da Costa Benevides recebe mais uma edição da Feira do Bairro União, iniciativa que pretende incentivar o empreendedorismo local, movimentar a economia criativa e oferecer uma nova alternativa de lazer para a comunidade.

Ao todo, cerca de 15 expositores participarão do evento, oferecendo gastronomia, artesanato, presentes, produtos autorais, moda, beleza e bem-estar. A entrada é gratuita.

A proposta acompanha o crescimento das feiras de rua na Capital, que nos últimos anos passaram a ocupar um espaço importante como ambientes de convivência, valorização da produção local e fortalecimento dos pequenos negócios.

Segundo uma das organizadoras, Mayara Mazzini, a ideia vai muito além da comercialização de produtos.

“Queremos que a Feira do Bairro União seja um espaço de valorização dos pequenos empreendedores e um ponto de encontro para a comunidade. Estamos muito felizes em retomar esse projeto e acreditamos que, com o apoio dos moradores, a feira pode crescer a cada edição e se tornar uma tradição no bairro”, afirma.

Entre os participantes estará a Dolce in Pote, especializada em doces artesanais. Para a empreendedora Sueli Bracht, eventos desse tipo aproximam comerciantes e consumidores.

“Além de divulgar nossos produtos, conseguimos criar uma relação mais próxima com os clientes e conhecer pessoas que valorizam o trabalho dos pequenos empreendedores”, explica.

A expectativa da organização é de realizar a feira sempre na primeira e na terceira sexta-feira de cada mês, ampliando gradativamente o número de expositores e visitantes.

ROCK

Os fãs de rock têm encontro marcado amanhã, quando a Lupland recebe a primeira edição do Rock and Friends deste ano.

O projeto reúne duas bandas bastante conhecidas no cenário musical sul-mato-grossense: Naip e Larissa e os Pexe, que compartilham décadas de amizade e prometem transformar o show em uma grande celebração da música ao vivo.

O público poderá acompanhar apresentações completas das duas bandas, clássicos do rock nacional e internacional, releituras, novidades no repertório e a tradicional jam session que reúne músicos dos dois grupos no palco.

Para Alexandre Lacôrte, baterista da Naip, a expectativa é de reencontrar um público que aguardava o retorno do evento.

“Todo mundo estava com saudade desse encontro. Preparamos um show com muita energia, novidades no repertório e aquela jam que já virou marca registrada do Rock and Friends”, declara.

Já Larissa Hermeto destaca que o diferencial do evento está justamente na amizade construída entre os músicos.

“É muito mais do que um show, é o encontro de amigos que cresceram juntos, que compartilham histórias desde a adolescência e que continuam fazendo música com a mesma paixão”, afirma.

A programação acontece das 18h até perto da meia-noite. Os ingressos estão disponíveis no Sympla.

ESPETÁCULO CIRCENSE

Quem procura programação para toda a família poderá aproveitar duas apresentações gratuitas no Sesc Teatro Prosa.

Hoje, às 19h, a companhia Du Cafundó, de Mato Grosso, apresenta “Kombinando com Cerrado”. O espetáculo acompanha dois palhaços que, após o fechamento do circo onde trabalhavam, iniciam uma jornada repleta de humor, poesia e imaginação.

Amanhã, às 16h, o grupo retorna com “Circo du Cafundó”, reunindo equilibrismo, malabarismo, acrobacias e brincadeiras que convidam o público a participar da apresentação.

Os ingressos são gratuitos, mediante retirada pela plataforma Sympla.

GASTRONOMIA

A cidade de Aquidauana recebe, de hoje até domingo, mais uma edição do Pantanal Tech MS 2026. Dentro da programação, o Festival Internacional da Carne promove uma masterclass dedicada à carne suína pantaneira.

A atividade acontece amanhã, às 16h50min, reunindo especialistas e chefs para apresentar técnicas de preparo, experiências gastronômicas e possibilidades de valorização da produção regional.
Além da aula-show, o festival também faz parte da praça de alimentação do evento.

A organização já confirmou que a próxima edição completa do Festival Internacional da Carne acontecerá entre os dias 25 e 27 de setembro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande.

FÉRIAS ESCOLARES

O Norte Sul Plaza preparou uma programação diversificada para as férias escolares.

Amanhã, das 15h às 19h, acontece a segunda edição do Campeonato de Video-Game, dividido entre as categorias de 6 a 10 anos e de 11 a 15 anos. As inscrições são presenciais e seguem o limite de vagas.

Já neste domingo, o clima será de torcida. A partir das 17h, o shopping transmite em telão o confronto entre Brasil e Noruega, pelas oitavas de final da Copa do Mundo. Antes da partida, das 13h às 16h, haverá pintura facial temática para o público infantil.

A programação inclui ainda Arena de Figurinhas, aberta até o dia 20, para troca de cromos entre colecionadores, o T-Rex Tour, experiência com dinossauros, o parque Magic Games e o espaço Coisa de Criança, com brinquedos e cenários temáticos, além das sessões do Cinépolis, que traz como estreia da semana “Minions & Monstros” e a pré-estreia de “Moana”.

Outra opção para quem pretende aproveitar as férias escolares é a exposição Orcs, inaugurada nesta sexta-feira no Shopping Bosque dos Ipês.

Projeto Rock and Friends reúne as bandas Naip e Larissa e os PexeExposição Orcs - Esculturas de até 6 metros de altura estreiam hoje no Shopping Bosque dos Ipês
Foto: Divulgação

Espalhadas pelos corredores e pela praça central, esculturas de até 6 metros de altura transformam o passeio pelo shopping em uma verdadeira aventura inspirada na fantasia medieval.

A atração faz referência a criaturas conhecidas por fãs de produções como “O Senhor dos Anéis”, “O Hobbit” e até “Shrek”, oferecendo cenários temáticos e espaços especialmente preparados para fotografias.

Com entrada gratuita, a exposição permanece em cartaz durante todo o período das férias escolares e integra a programação especial do shopping para este mês.

Diálogo

Veteranos da política acompanham intrigados duas conversões... Leia na coluna de hoje

Leia a coluna dessa sexta-feira (03)

03/07/2026 00h02

Diálogo

Diálogo Foto: Arquivo / Correio do Estado

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Silvana Duboc - escritora brasileira

"Procure os seus caminhos, mas não magoe ninguém nessa procura. Arrependa-se, volte atrás, peça perdão! Não se acostume com o que não o faz feliz. Revolte-se quando julgar necessário"

FELPUDA 

Veteranos da política acompanham intrigados duas conversões ideológicas. Quem ontem fazia discursos e mais discursos de centro-esquerda, "puxando" mais para a esquerda e o governo atual, hoje desfila "apaixonado" pela direita. Neste novo, digamos, idílio, há flores, bombons e declarações públicas de "amor eterno". Tudo em nome da nova paixão eleitoral. Se esse romance sobreviver depois da posse, talvez mereça mesmo um prêmio. Milagre político também é forma de amor. E dê-lhe!...

Diálogo

Obsessão

Na política, há quem enxergue Bolsonaro em qualquer esquina. Um dos integrantes da bancada petista na Assembleia Legislativa de MS resolveu apresentar moção de protesto e repúdio contra Flávio Bolsonaro, por oferecer, supostamente, antes das eleições, uma equipe de transição aos  EUA.

Mais

O episódio lembra o velho "momento Bolsonaro": basta surgir um assunto, e a família é puxada para o debate. No fim, quem agradece é o sobrenome, que continua ocupando espaço até quando não está na pauta. Dá licença!

DiálogoSeverina da Silva e Cacilda da Silva - Foto: Studio Vollkopf

 

DiálogoDra. Luiza Inácio - Foto: Higor Lima

Marimbondos

O ano eleitoral nem esquentou de vez, mas em Dourados já tem político voando mais irritado do que marimbondos presos em lata. A vereadora Isa Marcondes ingressou com representação contra o colega de legislativo Márcio Pudim na Mesa Diretora, após um bate-boca que descambou para ofensas. Ela o acusa de violência política de gênero e injúria racial, afirmando que Pudim fez declarações homofóbicas. Quando falta argumento e sobra destempero, o resultado é indigesto.

Paternidade

Foi só a lei do deputado estadual Pedro Kemp propor o fim do "velhinho curvado" nas placas, para começar a corrida pela autoria da ideia. O vereador Otávio Trad fez questão de divulgar, no site oficial da Câmara Municipal, que Campo Grande já havia adotado a mudança em 2023, por iniciativa dele. Não foram citados nomes, mas deixou claro nas entrelinhas que a primeira iniciativa e proposta aprovada foram de sua autoria. Pelo jeito, até placa de estacionamento ganha mais de um pai quando rende boa fotografia.

Aquecendo

A liberação do segundo lote de restituição do Imposto de Renda vai injetar R$ 244,1 milhões na economia de MS. São 146.234 contribuintes do Estado recebendo os créditos nesta semana. Segundo a economista Regiane Dedé de Oliveira, do IPF-MS, da Fecomércio MS, as restituições fortalecem o consumo das famílias e devem aquecer o comércio.

ANIVERSARIANTES 

Wilson Aquino,
Maria Helena Nadra Jeha,
Antonio Roberto Simões Tuca,
Cibele Bonfim de Rezende Zarate,
Mauro Ribeiro Corrêa,
Lucas Centenaro Foroni,
Carlos César Coelho Netto,
Carlos Augusto Coelho Netto,
Raul Pistorello,
Dra. Maria Tereza Ragalci Galdino, 
Maria Nilva da Silva,
Elias Rosa de Moraes,
Elza Barbosa Coelho,
Mariana Leal Capillé,
Gabriel da Cruz da Conceição,
Vanessa Zan Schossler, 
Guimarães Rocha,
Oswaldo Fernandes,
Ilca Corral Mendes Domingos, 
Tânia Maria  Gutierrez,
Nelson Kohatsu Júnior,
Dr. Nagib Marques Derzi,
Jair Leão Jara,
Marcos Fernando Alves Rodrigues,
Márcia Aparecida Bacchi Corrêa da Costa,
Dr. Christiano Henrique Souza Pereira,
Mauricio Mazzi, 
Edna de Oliveira Cabrera,
Naércio Ferreira Fernandes de Souza,
Margarida Costa Brambilla,
Luiz Carlos da Rocha Lima, 
Márcia Maria Mujica,
Gina Baraldo Andrade Sales,
Ernestina Cardoso Vilares,
Delmira Monteiro,
Doralice da Silva,
Dr. Mário Guimarães,
Maria Mercedes de Almeida Metello Oliveira Lima,
Joel José Faraco,
José de Oliveira,
Rosângela Ferreira do Valle Barbosa,
Wainer Ferreira Gibim, 
Bruno Insfran, 
Rodrigo Insfran, 
Edy Emerson Sakaguti, 
Mayra Fenner,
Julinete Bento de Sousa,
Cypriano Cosme de Siqueira Filho,
Vania Lúcia Salvi,
Stelino Luiz Ferreira  de Souza,
Ingrid Costa Nasser Cântero,
Rosa Planez Diniz,
Jucelene Romero Estigarribia,
Virginio Rodrigues do Nascimento,
Dr. Luiz Feracine, 
Walter Vinicius Schoenherr,
Carlos Eduardo Medici Lemos,
Douglas Lemos Xavier,
Patrícia Manoela Scherer,
Gracyelen Lousada Felipe Centenaro,
Francine Palharin de Mayo,
Aline Passos Dantas,
José Carlos Luppi,
Renata Jallad Alves da Silva,  
Maria Camillo Duo,
Rosângela Maria Jovê dos Santos,
Eneida Maria de Rosa Silva Dacal,
Daniel de Souza Assis Ton,
Wladimir Gomes Figner de Luna,
Geraldo Pereira Duarte,
Maria Antônia Sanches,
Espedito Sindeaux de Carvalho,
Gilson Monteiro,
Vera da Silveira Mattos,
Arnaldo Lopes da Silva,
Eva Maria da Costa Soares,
Manoel dos Passos,
Orcilio Pereira da Rocha, 
Francisco Moreira da Silva,
Evair Rezende Corrêa,
Maricléia Alcântara de Oliveira,
Rosângela Palhano Medeiros Bentabel,
Leda Maria Ribeiro Rodrigues Marçal,
Rihad Nahas, 
Wilson Massaharu Inagaki, 
Edne Belintane Tucci,
Dr. José Oswaldo Soares Machado,
Inês Segato Balzan,
Mário Stuczynski,
Zildo Portalupp,
Jeanine Soler Soares,
João Niero Friosi,
Jaime Caldeira,
Miguel Angelo Povh,
Márcio Antonio Simei,
Paulo Pereira Duarte,
Kamilla dos Santos Trindade,
Nagib Maluf Neto,
Rafael Cruz Tybusch,
Leonardo Capello Filho,
Marcelo de Paula Bataglini,
Lincoln Sanches Pellicioni,
Pedro Rippel Salgado,
Luciano Coppini Meireles de Lima.

Colaborou com Tatyane Gameiro

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