A discussão sobre qual refeição deve ser reduzida ou até eliminada — o café da manhã ou o jantar — tem se intensificado entre pessoas que buscam emagrecer. No entanto, especialistas afirmam que o principal fator para a perda de peso é o déficit calórico diário, ou seja, ingerir menos energia do que o corpo gasta ao longo do dia. Apesar disso, estudos e hábitos cotidianos indicam que o horário das refeições pode influenciar a forma como o organismo reage ao processo de emagrecimento.
Impactos de eliminar o café da manhã
Entre as estratégias populares, pular o café da manhã é comum entre praticantes do jejum intermitente. Para quem não sente fome ao acordar, essa prática pode ser natural e auxiliar no controle da ingestão calórica durante a manhã.
Contudo, pessoas que despertam com apetite podem apresentar queda de energia e maior tendência a compensar o jejum mais tarde, especialmente à noite, quando o controle alimentar tende a ser menor.
Resultados de reduzir o jantar
A redução do jantar, por outro lado, costuma mostrar resultados mais consistentes. Pesquisas indicam que o corpo aproveita melhor refeições mais completas no início do dia, quando o metabolismo está mais ativo.
À noite, é comum o aumento do consumo calórico devido ao cansaço e à busca por conforto. Ajustar o tamanho do jantar pode melhorar a qualidade do sono e ajudar no controle do apetite nas horas seguintes.
A melhor escolha depende da rotina individual
Eliminar completamente o jantar, entretanto, não é adequado para todos. Pessoas que treinam ou trabalham até tarde podem sentir desconforto e até desenvolver episódios de compulsão alimentar.
Por isso, a recomendação mais equilibrada é reduzir a refeição que causa menos fome e maior risco de exageros. Para a maioria das pessoas, isso se aplica ao jantar. Ainda assim, a orientação de um nutricionista ou outro profissional qualificado é fundamental para definir o método mais seguro e eficaz para cada caso.
