Cidades

Dia Mundial do Macarrão

É massa!

É massa!

CRISTINA MEDEIROS

20/10/2010 - 00h55
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Ele participa do cotidiano gastronômico da maioria das famílias. O macarrão, antes tradicional prato nos almoços de domingo, já extrapolou a data do calendário e pode ser visto à mesa em qualquer dia, seja no almoço ou no jantar. Um dos alimentos mais antigos, práticos e saborosos da humanidade, é consumido em várias partes do mundo, entre elas EUA, México, Turquia, Itália, Alemanha, Venezuela e Brasil. Tanta popularidade lhe rendeu uma data para ser reverenciado, o dia 25 de outubro, escolhido por marcar a realização do 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, em 1995.

Considerado o terceiro maior produtor de massas alimentícias do mundo – ficando atrás apenas da Itália, com 3 milhões de toneladas/ano, e dos Estados Unidos, com 2 milhões de toneladas/ano – o País tem bons motivos para celebrar a data, já que o alimento ganha cada vez mais espaço na mesa do brasileiro, seja pelo seu, valor energético, pelo fácil preparo ou pelo preço acessível.
Só no ano passado foram consumidas mais de 1,2 milhão de toneladas de macarrão, de acordo com os número da Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias (Abima). No ranking de consumo per capita o Brasil ocupa o 13º lugar, com 6,4 kg por habitante/ano. A Itália lidera o consumo per capita com 26 kg por habitante/ano, seguida pela Venezuela, com 12,9 kg por habitante/ano.
Ao todo, são fabricadas no País 30 tipos de macarrão distribuídos entre: massas secas, que respondem por 84% do consumo, instantâneas, por 13%, e frescas, por 3%. O Brasil tem um mercado gigantesco e por isso grande potencial para elevar o consumo de macarrão.

Salada do cerrado
Ingredientes
1/2 embalagem de massa de sêmola de grano duro fusilli tricolor
2 dentes de alho descascados
1 cebola pequena picada (50g)
2 colheres das de sopa de azeite de oliva
100g de guariroba em conserva cortada em tiras finas
1/2 xícara das de chá de salsinha picada
50g de parmesão em lascas
Sal, azeite de oliva e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de fazer
Prepare a massa fusilli tricolor conforme as instruções da embalagem, acrescentando os dentes de alho. Escorra bem, passe para um recipiente grande e raso para esfriar. Reserve o alho também. Refogue a cebola no azeite quente. Junte a guariroba e finalize com salsinha. Retire do fogo e reserve. Em uma saladeira, misture a massa já fria, a guariroba, o alho reservado amassado, as lascas do parmesão e tempere com o sal, azeite e pimenta-do-reino. Misture com vigor. Acerte o sal, se necessário.

Espaguete expresso ao manjericão
Ingredientes
500 g de macarrão espaguete
5 litros de água
1 colher das de sopa de sal
Opcional: 4 grãos de pimenta e 2 ramos de manjericão
Molho:
10 tomates bem maduros
Sal e pimenta-do-reino preta recém-moída a gosto
2 dentes de alho picados
1 cebola média
20 folhinhas de manjericão fresco
1 e 1/2 xícara das de chá de queijo parmesão ralado
6 colheres das de sopa de azeite
8 ramos de salsa picada
Modo de fazer:
Leve ao fogo uma panela grande ou caldeirão com 5 litros de água, ferva. Junte o sal, os grãos de pimenta e o manjericão deixe levantar fervura, coloque a massa e cozinhe por 7 a 10 minutos. Siga as instruções da embalagem. Coe e coloque o molho. Sirva imediatamente
Molho
Corte os tomates ao meio e remova as sementes com a ajuda de uma colher de chá. Bata no liquidificador. Em uma panela frite o alho, a cebola, junte os tomates batidos, o sal o açúcar. Deixe ferver por 10 a 15 minutos (se necessário coloque 1 xícara de água.). Desligue o fogo do molho e coloque as folhas de manjericão.
Obs.: Se gostar do molho em pedaços, corte os tomates em pedaços pequenos e deixe ferver, por 20 minutos com temperos em fogo médio.

Macarrão ao molho de salsichas e ervilhas
Ingredientes
500 g de massa curta, cozida al dente
800 ml de molho de tomate
600 g de salsichas tipo hot dog ou Viena, aferventadas e escorridas
1/2 xícara das de chá de salsinha fresca picada
1 lata de ervilhas
100 g de cenoura cortada a gosto e escaldadas
250 g de queijo tipo muçarela ralado
Modo de fazer:
Leve ao fogo o molho de tomate com as salsichas e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos. Junte os ingredientes restantes e sirva bem quente decorando a gosto.

Penne com berinjela e ricota
Ingredientes
500 g de macarrão no formato penne cozido al dente
250 g berinjela descascada e cortada em cubos
4 colheres das de sopa de azeite
4 dentes de alho amassados
1 ramo de alecrim
500 g de tomates do tipo cereja cortados ao meio
150 g de ricota passada por peneira
sal e pimenta-do-reino a gosto
salsa picada para polvilhar
Modo de fazer:
Misture sal nas berinjelas e deixe no escorredor por 20 minutos, lave-as com água e esprema. Em uma frigideira grande, aqueça metade do azeite acrescente metade do alho e o alecrim, e deixe dourar. Junte a berinjela, mexa até ficar macia e dourada. Tempere com a pimenta e reserve. À parte, aqueça o restante do azeite junte o alho restante e deixe dourar. Acrescente os tomates e cozinhe por três minutos. Tempere com sal e pimenta. Reserve.
Junte os refogados de berinjela e de tomate. Coloque o macarrão já cozido numa travessa e misture delicadamente com o molho.
Espalhe a ricota sobre o molho, polvillhe a salsa e sirva a seguir.

campo grande

Marcha para Jesus reúne milhares de fiéis e organização barra campanha política

Evento começou debaixo de chuva, mas precipatações deram uma trégua e público aumentou; politicos que levaram bandeiras foram orientados a guardá-las

26/08/2026 17h00

Público acompanhou Marcha até o Parque das Nações, onde mais fiéis aguardavam

Público acompanhou Marcha até o Parque das Nações, onde mais fiéis aguardavam Foto: Paulo Ribas

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A tradicional Marcha para Jesus reuniu milhares de fieis na tarde desta quarta-feira (26), em Campo Grande. O evento começou com chuva, mas as precipitações deram uma trégua e o público aumentou ao longo da tarde. Políticos que tantaram usar o evento para campanha foram barrados pela organização.

A organização, Polícia Militar e Guarda Municipal não deram estimativa oficial do número de participantes, que passou da casa do milhar.

O evento começou às 13h, ainda sob chuva, na Praça do Rádio Clube, onde houve a concentração e show com a banda nacional Get Worship e outras três regionais. Com capas e guarda-chuvas, cerca de 400 pessoas acompanharam o início da Marcha.

O organizador do evento, presidente do Conselho Municipal de Pastores de Campo Grande (Consepacg), Apóstolo Gladiston Amorim, disse que a expectativa era reunir, ao todo, cerca de 40 mil pessoas, contando as que participaram da concentração, da marcha, e as que esperavam no Parque das Nações Indígenas, onde será o encerramento e que, segundo ele, é onde há a maior concentração de público.

No entanto, com a instabilidade do tempo, a expectativa de participação foi reduzida. "Com a mudança no tempo, provavelmente vai diminuir esse número, mas isso não é problema, não dá para saber", disse.

O evento reuniu ainda alguns políticos, como a prefeita de Campo Grande, Adriane Lopes (PP), na abertura, e o governador Eduardo Riedel (PP), no encerramento, além de alguns candidatos a deputados estaduais e federais.

Alguns chegaram a levar bandeiras e material de campanha, mas foram orientados pela organização a guardarem por não ser local para campanha. Não foi informado quais foram os candidatos advertidos, mas entre eles está Giselle Marques (PT), que concorre a deputada federal.

A prefeita disse a Marcha já é histórica e que neste ano, a chuva foi benção. "Campo Grande recebe não só uma palavra, mas recebe também homens e mulheres que oraram até aqui para que a cidade seja cada dia mais abençoada. Quero louvar a Deus pela vida de cada pessoa que se levantou em oração nesse período, em especial no dia de hoje, onde a marcha acontece mesmo com chuva, mas trazendo bençãos para as famílias da Capital e para a cidade", disse.

O pastor explicou que apesar de ser um movimento do segmento evangélico, a Marcha é aberta ao público em geral.

"Esse é um evento que a gente tem só uma vez por ano, é um evento que acontece não só no Brasil, mas em muitos lugares do mundo, milhares de cidades realizam a Marcha para Jesus, que é uma celebração da nossa fé, é um culto de adoração a Cristo Jesus. Cada igreja, seja evangélica ou católica, nós nos reunimos para cultuar o nosso Senhor, mas uma vez nós saímos da igreja para cultuar em ambiente público em unidade, então esse é um evento de união do corpo de Cristo, para adorar nosso Senhor", acrescentou.

Chuva não desanimou

A massoterapeuta Kelly Martins participou do evento e disse que os cristãos devem mostrar ao mundo a importância de louvar a Deus, além de também ir ao local para prestigiar a sua igreja, a Igreja Evangélica Irmãos Menonitas .

"A chuva não desanimou, tudo o que vem Deius é bem-vindo, se Ele quis assim, a gente tem que glorificar", disse.

A estudante Ana Clara Martins também enfrentou a chuva. Ela, que não conseguiu ir a Marcha para Jesus no ano passado por estar trabalhando, afirmou que sentiu no coração que deveria prestigiar a edição deste ano.

"Esse ano, mesmo com a chuva, eu senti no coração que eu devia estar aqui para louvar a Deus independente do tempo, por tudo o que Ele faz para a gente, não importa se está sol ou está chuva, Ele está sempre do nosso lado cuidando de nós, então nada mais justo do que estar aqui independente do tempo", afirmou.

Por volta das 16h, já sem chuva,  os fieis saíram da Praça do Rádio Clube e iniciaram a marcha, rumo ao Parque das Nações Indígenas, acompanhando trio elétrico, onde havia show e pregação ao longo do caminho. Com a trégua nas chuvas, o público aumentou.

Os fiéis seguiram pela Avenida Afonso Pena e pararam em frente ao Paço Municipal para fazer uma oração pela cidade e pela gestão municipal, continuando a marcha em seguida. 

No Parque das Nações Indígenas, foi montado um palco onde a programação segue até 21h. Estão previstos shows com John Dias e Maria Marçal e outras três regionais, além de uma palavra do Apóstolo Luiz Hermínio.

Público acompanhou Marcha até o Parque das Nações, onde mais fiéis aguardavam Foto: Evento começou com chuva, na Praça do Rádio Clube

Direitos autorais

Justiça barra repertório musical às vésperas do Festival de Inverno de Bonito

Por falta de pagamento de direitos autorais ao Ecad, decisão judicial proíbe músicas protegidas

26/08/2026 16h00

Seu Jorge está entre as principais atrações do evento neste ano

Seu Jorge está entre as principais atrações do evento neste ano Foto: Reprodução

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A Justiça determinou a proibição e a suspensão da execução pública de músicas e fonogramas protegidos por direitos autorais durante o 25º Festival de Inverno de Bonito 2026.

A decisão liminar, expedida pela 2ª Vara da Comarca de Bonito, atende a um pedido incidental de urgência do Escritório Central de Arrecadação e Distribuição (Ecad).

Apesar da restrição ao repertório musical, a organização do festival confirmou que a abertura oficial está mantida para as 20h desta quarta-feira (26).

De acordo com o magistrado Ronaldo Gonçalves Onofre, o município de Bonito e a Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul (FCMS) devem se abster de promover ou viabilizar a execução de obras musicais e lítero-musicais enquanto não comprovarem o licenciamento junto ao Ecad.

A medida também autoriza a presença de fiscais técnicos do Ecad no evento para monitorar o cumprimento da ordem. Caso a regularização seja apresentada nos autos do processo, a proibição é derrubada automaticamente. O juiz manteve ainda uma multa cominatória em caso de descumprimento.

O próprio despacho do juiz esclarece que a decisão não cancela o Festival de Inverno de Bonito 2026. O evento pode prosseguir normalmente com todas as atividades que não envolvam o uso de músicas protegidas e sem autorização.

Na prática, palestras, peças teatrais sem trilha protegida, exposições de artes visuais e a gastronomia operam sem restrições.

A Fundação de Cultura de MS tentou argumentar no processo que estava em negociações administrativas com o órgão de arrecadação, incluindo mediações por meio da Câmara Administrativa de Solução de Conflitos (CASC/PGE-MS).

Apsar das alegações, o juiz Ronaldo Gonçalves Onofre destacou que tais providências revelam intenção de regularização, mas não equivalem ao licenciamento exigido pela legislação autoral. Oficiais de Justiça foram acionados para intimar os envolvidos com urgência devido ao início imediato do festival.

Programação 

A cerimônia oficial está prevista para as 20h, no Palco Sol. Antes, às 18h30, o Balé Municipal de Bonito e a Cia. Juvenil de Bonito apresentam o espetáculo “Luma”.

Depois da abertura, o Corpo de Dança Sesc MS apresenta “Te Amo”, às 20h30. No Palco Lua, DJ Mixxel toca a partir do mesmo horário e, às 21h, entra a Orquestra Jovem Sesc MS.

A programação segue com Karla Coronel, às 21h10, no Palco Sesc Estrela, e com a Cia. Selma Azambuja, que apresenta “Diálogo”, às 21h40, no Palco Sol.

Às 22h, o Grupo Municipal de Porto Murtinho apresenta o Touro Encantado. O show Canta Bonito começa às 22h30 e DJ Fred Canhão fecha a programação do Palco Lua, a partir das 23h30.

Shows principais

 Ferrugem está na programação de quinta-feira (27), com apresentação prevista para as 22h30, no Palco Lua.

Na sexta-feira (28), quem ocupa o mesmo palco e horário é Léo Foguete. A programação do dia também inclui atrações locais e regionais, apresentações de dança, teatro, DJs e atividades espalhadas por diferentes espaços de Bonito.

Seu Jorge é a principal atração musical de sábado (29). O cantor tem show previsto para começar às 22h30, também no Palco Lua.

O festival termina no domingo (30). Entre as atrações previstas para o último dia está a dupla Humberto e Ronaldo, com show das 21h30 às 23h.

Além dos shows, a programação dos cinco dias inclui atividades de gastronomia, artesanato, moda, literatura, cultura geek, dança, circo e artes visuais.

A identidade desta edição usa o udu-de-coroa-azul e o conceito “A Arte que Voa Alto, Pousa em Bonito”.

PROGRAMAÇÃO DE HOJE

  • 15h – Contação de história “Zeca Bigode e Tio Manoel”
  • 16h – Início das atividades do roteiro cultural
  • 17h – Live painting com Anelise Godoy
  • 17h30 – “Os Saltimbancos”, no Palco Sol
  • 17h30 – Cortejo de abertura, com saída da Prefeitura
  • 18h – Abertura do Lounge Geek-Literário e espaços de artesanato
  • 18h30 – Espetáculo “Luma”
  • 20h – Abertura oficial
  • 20h30 – Espetáculo “Te Amo” e DJ Mixxel
  • 21h – Orquestra Jovem Sesc MS
  • 21h10 – Karla Coronel
  • 21h40 – Espetáculo “Diálogo”
  • 22h – Touro Encantado
  • 22h30 – Canta Bonito
  • 23h30 – DJ Fred Canhão

 

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