As práticas saudáveis ganharam destaque nos últimos anos com os exercícios fazendo contraponto à alimentação. Conhecido por ser uma das proteínas mais escolhidas pelos amantes de atividades físicas, o frango pode ser apresentado em uma dica fácil e de imediato acesso. Deseja fazer uma receita crocante e prática? Então acompanha o seguinte passo a passo.
Você vai precisar adquirir o frango, tendo em vista se tratar do ingrediente principal da receita. Embora a versão espanada e à milanesa sejam práticas populares nas cozinhas, é válido imergir em uma nova forma utilizando a aveia como alternativa. Além de proteico, a prática te levará a uma alimentação ainda mais saudável dentro de casa.
Quais ingredientes eu preciso ter em mãos?
- 4 filés finos de frango
- 1 ovo
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de páprica
Como preparar a receita saudável?
Inicialmente comece temperando o frango com sal a gosto, pimenta-do-reino e suco de um limão. Você pode deixar descansando por pelo menos 30 minutos para o frango absorver bem o tempero. Particularmente, se quiser, tempere o ovo com mostarda e páprica e misture com uma colher. Nesse ínterim, passe o frango na farinha de aveia, no ovo batido e por fim na aveia em flocos.
Na parte em questão é necessário pressionar o frango levemente com as mãos para garantir que os flocos de aveia fiquem unidos ao frango. Por fim, leve à air fryer pré-aquecida em temperatura máxima e deixe assar por cerca de 20 minutos, virando o frango na metade do tempo para garantir que os dois lados fiquem bem dourados e uniformes. Pronto! Agora é só convidar a família e os amigos para provar a receita saudável.
