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Nutrição e Boa Forma

Macarrão não precisa ser o vilão das dietas; saiba como consumir o carboidrato com saúde

Com proteína ou na versão integral, massa pode fazer parte da alimentação saudável

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Assim como outros carboidratos, o macarrão não precisa ser o vilão das dietas. Consumido com moderação, ao lado de uma proteína ou na versão integral, ele pode aparecer com frequência no almoço em família. 

“O macarrão pode ser consumido desde que em quantidades recomendadas por um nutricionista. A escolha depende da necessidade de cada paciente, avaliando a porcentagem de glúten, no caso dos celíacos e de baixo indice glicêmico, entre pessoas com diabetes”, afirma a nutricionista, Luciane Gonzalez. 

De acordo com a nutricionista, o ideal é combinar a massa com uma proteína. “O macarrão sempre deve ser servido com um molho que contenha proteína de preferência. Também conseguimos reduzir a ingestão de caloria colocando uma quantidade de legumes no molho, que pode ajudar na introdução alimentar de crianças, por exemplo, que normalmente gostam de macarrão e aceitam bem a variação”, frisa. 


Integrais

As massas integrais também são ótimas opções. “As massas integrais de maneira geral dão mais saciedade, são mais lentas para digerir e estimulam o funcionamento do intestino. Mas, é preciso ter um consumo satisfatório de água, pois pode constipar a pessoa se isso não for seguido”, frisa. 

Na hora de escolher o macarrão integral, é necessário observar a lista de ingredientes. “O macarrão normalmente é feito de farinha de trigo e água, então paciente com doença celíaca, por exemplo, devem escolher o macarrão que não contenham as proteína dos cereais como o trigo, o centeio, a cevada e o malte. Alguns tipos de macarrão contem ovos, portanto os alérgicos ao ovo devem ficar atentos nas lista de ingredientes pois em algumas marcas isso acontece”, indica

Mesmo quando são integrais, o cuidado com os ingredientes devem ser mantidos. “Assim como o pão, as massas integrais são feitas com diversos tipos de cereais que variam em quantidade de nutrientes, fibras e preferência do paladar, por isso é importante avaliar a qualidade pelo rótulo, variedades de ingredientes e principalmente de boa qualidade”, frisa.

CLAÚDIO HUMBERTO

"Lula e a esquerda defendem soberania do domínio da bandidagem"

Deputado Alfredo Gaspar (PL-AL), sobre facções serem tratadas como terroristas

30/05/2026 07h00

Cláudio Humberto

Cláudio Humberto

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Brasileiro trabalhou até hoje só para pagar tributos

Termina neste sábado (30) os 150 dias de trabalho que o esfolado brasileiro tem que trabalhar exclusivamente para pagar tributos. Os números são do Instituto Brasileiro de Planejamento e Tributação (IBPT). A última vez que o percentual de dias trabalhados no ano ficou abaixo de 40% foi em 2006. Desde que Lula assumiu e Fernando Haddad, que até ficou conhecido como “Taxxad”, controlava a Fazenda, a quantidade de dias trabalhados para bancar o obeso estado brasileiro só aumentou.

Só subindo

Em 2023, o brasileiro passava 40,27% do ano ralando para bancar impostos. Passou para 40,71% (2024), 40,82%, aos atuais 41,10%.

Tudo em vão

O presidente do IBPT, João Eloi Olenike, diz que a carga é alta, mas a população não percebe um retorno proporcional em serviços públicos.

Labuta dobrada

Em 1986, início da série histórica, eram 82 dias trabalhados, número que chegou a cair para 74 (1987) e até 73 (1988). Hoje, são 150 dias.

Herança de Haddad

O instituto destaca alguns dos vilões que turbinaram a arrecadação, como aumento de tributação sobre fintechs e a taxa das blusinhas.

Para Lula, guerra é contra os EUA, não PCC e CV

Em sua paralisia deliberada diante da escalada do crime, o governo Lula (PT), recusou cooperação internacional contra facções que dominam favelas, fronteiras e presídios. E insiste em proteger PCC e o Comando Vermelho da classificação de organizações terroristas. Em nota, atacou opositores, rotulando-os de “traidores da pátria”, como se o Brasil estivesse em guerra contra Washington, e não contra PCC, Comando Vermelho ou qualquer outra estrutura que sequestra a soberania popular.

Ajuda recusada

O antiamericanismo fora de moda de Lula recusou a oferta dos EUA de inteligência compartilhada, bloqueio de recursos e ações coordenadas.

Inimigo é outro

Em vez de combater os bandidos, tentando tomar dos opositores a poderosa bandeira do combate ao crime, Lula ataca quem cobra atitude.

O fuzil virou lei

Lula finge ignorar que o governo perdeu o controle sobre extensas áreas do território nacional, onde quem manda não é a lei e sim o fuzil.

Espantalho petista

O advogado americano Martin de Lucca, que processa Alexandre de Moraes e acompanha a vida brasileira, disse que a designação de PCC e CV como terroristas não torna o Brasil alvo, nem prevê intervenção militar no País. É uma invencionice petista que ele chama de espantalho.

Imprevisível

O Instituto Não Aceito Corrupção manifestou “forte preocupação” com pedido de vista de Gilmar Mendes (STF) na ação que julga mudanças na Ficha Limpa. Diz que a interrupção traz grave insegurança jurídica.

Nada por acaso

Para o senador Sergio Moro (PL-PR), a nota de Lula põe o governo ao lado do CV e PCC, a pretexto de fantasiosa intervenção externa: “Não é à toa que o crime organizado prosperou nos anos de governos do PT”.

Prioridades

“Soberana” foi a sexta palavra na nota oficial de Lula (PT) condenando a classificação das facções criminosas como grupo terroristas. “Terrorismo” ficou para a terceira linha do texto. “Democracia” nem apareceu.

No relógio

A designação dos EUA das facções criminosas Comando Vermelho e Primeiro Comando da Capital como Organizações Terroristas Estrangeiras (FTOs) começa a valer a partir da próxima sexta-feira (5).

Organizações globais

Segundo o comunicado do secretário de Estado dos EUA, Marco Rubio, os “milhares de membros, a influência e redes ilícitas das facções criminosas brasileiras se estendem “muito além das fronteiras do Brasil”.

Salto alto

Foi um banho de água fria na pré-campanha de João Campos (PSB) ao governo de Pernambuco a virada de Raquel Lyra (PSD), registrada pelo Datafolha. Os socialistas já estavam no maior clima de já ganhou.

Plano B

Consolidada a desistência de Rodrigo Pacheco (PSB) ao governo de Minas Gerais, o PT corre para se alinhar a Alexandre Kalil (PDT), outrora preterido. Edinho Silva, presidente petista, chega hoje (30) em Minas.

Pensando bem...

...o pesadelo de projetos de ditador no continente é imaginar o presidiário Maduro avisando: “eu sou você amanhã”.

PODER SEM PUDOR

Cláudio Humberto

Férias merecidas

Culto e de raciocínio muito rápido, o ex-ministro Rafael Greca era deputado no Paraná quando passou parte das férias no Himalaia, região pela qual tinha curiosidade. De volta, um adversário – que era baixinho – provocou: “Vossa excelência gozou férias na África. Eu prefiro as belezas da minha terra...” Greca explicou que a mais alta cordilheira do mundo fica na Ásia e fulminou: “As pessoas têm o direito de escolher o local das férias, e geralmente o fazem de acordo com sua altura. Eu fui ao Himalaia. Vossa Excelência deve ter escolhido a baixada litorânea...”

CLAÚDIO HUMBERTO

"Começou com o CredCesta no governo petista da Bahia"

Deputado Carlos Jordy (PL-RJ), sobre início das falcatruas do Banco Master

29/05/2026 07h00

Cláudio Humberto

Cláudio Humberto

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Com 6x1, Motta ganhou emendas de R$24,1 milhões

Enquanto Lula pressiona pela rápida aprovação da proposta que acaba, antes do período eleitoral, com a escala de 44 horas semanais, que a rigor nem existia, o presidente da Câmara, Hugo Motta (Rep-PB), viu o pagamento de suas emendas parlamentares ganharem tração nos 30 dias em que o texto tramitou pela comissão especial da Casa, até ser votada e aprovada em Plenário, em igualmente incomum celeridade. O governo pagou mais de R$24,1 milhões das emendas do deputado.

Caiu o pix

No dia em que Lula se reuniu com Motta para falar sobre o tema, na segunda-feira (25), o governo pagou uma emenda de R$100 mil.

Pagamento express

Só na semana passada, sem dó de abrir o cofre e com a pressa de quem está com o pai na forca, o governo pagou mais R$2,5 milhões.

Caminho azeitado

No nono dia da comissão especial, quarta (6), na primeira semana que teve até sessão numa sexta-feira, foram pagos mais R$9,9 milhões.

Aí é bom

Ao todo, foram 55 pagamentos para diversas finalidades e municípios da Paraíba. A fatura exata foi de R$ 24.193.391,97. E PEC aprovada.

Canetada autoritária de Lula pode ser suspensa

Surge um sopro de resistência no Senado ao crescente autoritarismo regulatório de Lula: Davi Alcolumbre (União-AP) avalia suspender os efeitos de dois decretos que ferem de morte a liberdade na internet e impõem às plataformas digitais – big techs – estrutura de censura inconstitucional que adultera até o Marco Civil da Internet, já atacado pelo STF. Após fracassar na aprovação de leis de controle de conteúdo, como o “PL das fake news”, Lula optou pela via mais fácil: a canetada.

Controlo de conteúdo

Os decretos usam conceitos vagos como “desinformação”, “conteúdo ilícito” e “ataques à democracia” para assumir o controle da informação.

Todo poder ao governo

Pela decisão, caberá a uma “Autoridade Nacional de Proteção de Dados” e Advocacia-Geral da União poderes ilegais de fiscalização e punição.

São inconstitucionais

Especialistas como Luiz Augusto D’Urso, professor no MBA de Direito Digital da FGV, são taxativos: os decretos de Lula são inconstitucionais.

Espelho meu

Cláudio Castro só anunciou nesta quinta-feira (28) a retirada da pré-campanha ao Senado, mas leitores desta coluna já sabiam que isso aconteceria desde a véspera, quarta, que o projeto tinha naufragado.

Cai fora

Políticos experientes agem assim: o presidente do PL, Valdemar Costa Neto, fez chegar a Claudio Castro que o melhor seria desistir da pré-candidatura ao Senado. O ex-governador “captou a mensagem”.

Deu bom

Acordo para viabilizar socorro de R$6,5 bilhões ao BRB foi celebrado pela governadora do Distrito Federal, Celina Leão (PP), que agradeceu: “o BRB começa a virar uma página importante da sua história”.

Bandidos à espreita

O plano da apoiadora petista Deolane Bezerra para matar Flávio Bolsonaro, denunciado pelo funkeiro MC Misa, mostra que o senador não exagera quando só sai de casa usando colete à prova de balas.

O que importa

Deputados experientes avisaram aos colegas mais desesperados por votos que o apoio ao fim da escala 6x1 pode não ser lembrado no dia da eleição. Mas, calma, que o bolso está forrado com bilhões em emendas.

Motta sabotador

Maurício Marcon (PL-RS) não anda satisfeito com a presidência de Hugo Motta (Rep-PB) na Câmara. Falou na lata que se arrependeu de ter votado nele e ainda o chamou de o “maior sabotador da direita”.

Rastro digital

Está nas nuvens boa parte dos problemas de Daniel Vorcaro para fechar o acordo de delação premiada. A Polícia Federal achou mais de 36Gb em vídeos e fotos e vídeos do banqueiro.

Dinheiro no ralo

“Esse é o retrato de um governo que gasta sem controle”. É a conclusão do deputado federal General Pazuello (PL-RJ) ao falar sobre a colossal dívida pública que se aproxima dos R$9 trilhões.

Pensando bem...

...nenhuma novidade: a tentativa de censurar e controlar a informação sempre foi sonho de governantes autoritários.

PODER SEM PUDOR

Cláudio Humberto

Papo de principiante

Jânio Quadros era prefeito de São Paulo em 1988 e começou a articular a sucessão. Pediu para o deputado Gastone Righi (PTB) promover um encontro com o apresentador Sílvio Santos. Antes do almoço, na casa de Righi, Jânio quis saber como Sílvio planejava lidar com os vereadores. “Simples. Os vereadores foram eleitos pelo povo, e como só vou mandar projetos de interesse do povo, eles vão aprovar tudo. Vai ser tranquilo.”

Percebendo estar diante de um ingênuo, Jânio mudou de assunto: “Gastone, meu bem, seria bom mandar servir o almoço...” E não se falou mais em candidatura a prefeito.

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