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Agenda Cultural

Fim de semana tem encontro com escritora e poetisa renomada

Fim de semana tem encontro com escritora e poetisa renomada, estreia de filmes no cinema, gravação de DVD de samba e a primeira edição do Festival Internacional da Carne na Capital

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O fim de semana em Mato Grosso do Sul está repleto de atrações culturais para toda a família. Haverá a 35ª Noite da Poesia, gravação do segundo DVD do Grupo Humildemente, teatro em Corumbá, Festival Internacional da Carne na Capital e várias estreias nas telonas.

Para começar, no campo das artes literárias, Campo Grande recebe pela primeira vez a escritora Martha Medeiros, que promete tirar os leitores do mundo digital para um encontro intimista presencialmente.

“É uma conversa presencial, em que cada um olha no olho do outro e faz uma leitura, não só do que está sendo dito, mas do corpo, ver as pessoas rindo, o brilho no olhar, sentir o tom de voz do público campo-grandense”, diz a escritora.

Já as atrações musicais começam com a gravação do segundo DVD do grupo de pagode Humildemente. Formado por profissionais com mais de 10 anos de carreira, Romas, um dos vocalistas do grupo, já realizou dueto até com Xande de Pilares.

“Inicialmente, era Samba dos Crias até, definitivamente, carregarmos o nome Humildemente, que transmite a nossa energia. Grupo fundado por mim e pelo Renan Milk, em nosso repertório trazemos sempre músicas autorais e um misto dos maiores sucessos do samba e do pagode brasileiro”, conta.

Ainda na programação, haverá a 17ª Primavera dos Museus que, neste ano, leva o tema “Memórias e democracia: pessoas LGBT+, indígenas e quilombolas”.

“O tema é a inspiração, oferecendo oportunidades para refletirmos sobre a construção da democracia de seus agentes”, explica o coordenador do Sistema Estadual de Museus de Mato Grosso do Sul, Douglas Alves da Silva.

Teatro

Com uma trilha sonora inédita de Tetê Espíndola, a Cia do Mato estreia hoje o espetáculo “Chafica”, em homenagem a Sarah Abussafi Figueiró, ícone da cultura sul-mato-grossense.

A peça começa às 19h, na Escola Estadual Dom Bosco, em Corumbá, com entrada franca. O projeto foi possível graças ao incentivo do Fundo de Investimentos Culturais (FIC-MS) de 2021, da Fundação de Cultura de MS (FCMS), do governo do Estado.

Sarah Abussafi Figueiró foi uma artista regional de origem libanesa. Considerada uma mulher à frente do seu tempo, ela foi incentivadora e defensora da cultura e da saúde em MS.

Festival da Carne

Abrindo o apetite para o fim de semana, tem começo hoje o 1º Festival Internacional da Carne MS, no Parque de Exposições Laucídio Coelho.

O encontro gastronômico promete atrair os sul-mato-grossenses apaixonados por um bom churrasco. Com os mais variados tipos de carnes na brasa, os pratos custam a partir de R$ 18.

São 35 chefs regionais distribuídos em 47 estações de assados, além de convidados de renome nacional e internacional. O evento deve reunir mais de 30 mil pessoas.

Kids 

Para a criançada, este fim de semana tem o Bosque das Capivaras, um parque temático inspirado na beleza  dos animais ícones de Mato Grosso do Sul e na maravilha da natureza. 

As atrações lúdicas são para crianças de até 12 anos e acontecem no Shopping Campo Grande (Av. Afonso Pena, nº 4.909, Santa Fé).

Hoje também terá uma edição inédita de feira pet, que será voltada à adoção de animais com deficiência, também no mesmo shopping. Ao todo, são 16 bichinhos para doação, incluindo gatos e cachorros à procura de tutores responsáveis.

Ainda na programação, haverá o Quintal Sesc, que, a partir das 17h, traz atrações musicais no estacionamento em frente à loja Riachuelo, no piso térreo, também no Shopping CG. 

As brincadeiras, as atividades recreativas e os brinquedos infláveis são todos coordenados pela equipe Brinquemania.

Literatura

A escritora gaúcha Martha Medeiros vem pela primeira vez a Campo Grande amanhã, para um encontro intimista com os fãs da literatura, na 35ª edição da Noite da Poesia – Conexões Culturais.

A roda de conversas pretende atrair escritores e leitores em um diálogo sobre arte e sociedade. Seu recém-lançado livro, “Conversa na Sala”, deve inspirar a troca olho a olho com o público, deixando de lado a correria do mundo digital.

O encontro será no auditório da Ordem dos Advogados do Brasil – Seccional MS (OAB-MS), que fica na Av. Mato Grosso, nº 4.700. A entrada é gratuita, mediante reserva de ingressos pela plataforma Sympla.

Sertanejo 

As mulheres do modão abrem a programação sertaneja deste fim de semana na Capital. Amanhã, a partir das 19h, tem show especial com a dupla Larissa & Mariana, no Barolé. 

Haverá ainda participação especial de Olavo Netto, Lyanne Mello e Kid Kenner. Já o Garden 67 recebe shows da dupla João Marcos & Zé Ronaldo, com o DJ Gabriel Zim nos intervalos. A violada começa às 21h e vai até as 3h, com a participação do Esquenta67 e DJ Countt.

Rock

Também amanhã está marcada a combinação perfeita de blues e flashback no Blues Bar. 

Na ocasião, será celebrado os 20 anos da banda Whisky de Segunda, um dos maiores grupos de blues do Estado, com a participação de Patty Araújo, a Rainha do Flashback em MS.

Trazendo interpretações de grandes sucessos do rock nacional, Rodrigo Teixeira fará show amanhã, às 21h, no Teatro do Mundo, em Campo Grande.

RodTex e Os Coiotes é o novo projeto liderado por ele, ao lado de Simão Gandhy (guitarra), Zé Fiuza (bateria), Luciano de Sã (baixo) e Felipe de Castro (teclado).

O objetivo é misturar o repertório autoral com as composições de autores regionais, como Geraldo Espíndola e Renato Fernandes, além de compositores e bandas como Celso Blues Boy, Cazuza e Titãs.

Tributos

Uma das principais bandas de rock do mundo, Guns N’ Roses será homenageada amanhã, no Sunset Growler, em tributo por The Best Cover. O evento começa às 18h e terá abertura de Gabriel Noah, vocalista da banda regional A Arca.

Também haverá tributo especial no Blues Bar hoje, onde The Luanna homenageará Pitty. A artista regional promete cover dos melhores sucessos da roqueira baiana. A abertura da noite fica por conta de Bob Noise.

Samba e pagode

Amnhã terá mais uma edição da Parada do Chokito, na Arena Sunset. Uma noite inesquecível com grandes atrações do samba regional, como Grupo Sampri, além da participação especial de Maninho Gomes e DJ Giovani Martins.

Já no domingo tem a gravação do segundo DVD do Grupo Humildemente, com todo o carisma e a energia contagiante dos meninos que já conquistaram os corações dos campo-grandenses pagodeiros.

Antes do show, porém, haverá a final da Copa do Brasil, entre o São Paulo e o Flamengo. A recomendação é de que se chegue cedo ao local.

Exposição

Com o tema “Memórias e democracia: pessoas LGBT+, indígenas e quilombolas”, a 17ª Primavera dos Museus terá início nesta segunda-feira, em museus de Campo Grande, Corumbá e Costa Rica.

O evento reunirá diversas artes que serão expostas simultaneamente pelas instituições sul-mato-grossenses, tanto presencialmente quanto por meio virtuais. A temática deste ano busca valorizar a memória dessa população para a construção democrática de um país justo e igualitário.

A Primavera dos Museus é um evento idealizado pelo Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), cuja organização e coordenação em nível estadual fica à cargo do Sistema Estadual de Museus de MS.

Gospel

Eli Soares estará na Capital para a turnê Nós. Com mais de 10 anos de carreira, o cantor gospel acumula números impressionantes em visualizações no YouTube, seguidores nas redes sociais e plays nas plataformas de música por streaming.

Hits como “Me Ajude A Melhorar”, “Minha Oração” e “Os Anjos Te Louvam” – esta última que tem cinco indicações ao Grammy Latino – estarão no repertório. Eli já realizou turnês pelo Brasil e pelo mundo, performando grandes sucessos de seus álbuns.

O cantor demonstra toda sua paixão pela música religiosa ao lado de sua banda, mas, principalmente, no contexto solo da voz e violão. A performance acústica está presente desde o início de sua carreira e vem encantando os fãs.

Seu show em Campo Grande ocorrerá no dia 21, no Teatro Dom Bosco, que fica Av. Mato Grosso, nº 225.

Cinema 

Entre os lançamentos estão o desenho “A Ilha dos Ilús”, “Tire 5 Cartas” e “Noite de Bruxas”. Os filmes estão em cartaz no Cinemark, no UCI Bosque dos Ipês e no Cinepólis.

Sobre a animação, ilús são seres preparados para se tornarem pets na Terra. Porém, quando a cegonha erra o destino e entrega o cachorrinho Pocó para um casal de emas, a confusão estará armada.

Já o nacional “Tire 5 Cartas” traz a história de Fátima, uma taróloga que enrola seus clientes com a ajuda de seu marido, Lindoval. Sua sorte muda quando um valioso anel roubado cruza seu caminho. Ela embarca em uma aventura para lá de engraçada e emocionante.

“A Noite das Bruxas” é ambientado após o período da Segunda Guerra Mundial e acompanha mais um mistério aterrorizante com o retorno do célebre detetive Hercule Poirot. Quando um dos convidados é assassinado, ele é jogado em um mundo sinistro de sombras e segredos.

Outro lançamento é o longa “After – Para Sempre” que marca o capítulo final do relacionamento de Tessa e Hardin. O filme está em cartaz desde o dia 13.

Cineclube

O Museu da Imagem e do Som (MIS) recebe o cineclube Andarilhos de Tóquio, com filmes produzidos na capital japonesa. As exibições ocorrem do dia 14 de setembro a 9 de novembro, na sede do MIS, que fica na Av. Fernando Corrêa da Costa, nº 559, Vila Carvalho.

Em parceria com o coletivo de cinema A Boca Filmes, o evento apresentará cinco sessões com longas ambientados e produzidos em Tóquio, perpassando diversos gêneros típicos do cinema japonês, desde os Yakuza-Eiga até os tokusatsu.

As exibições são quinzenais, sempre na quinta-feira, às 19h. Na lista de selecionados estão “Shin Godzilla” (28/9), de 2016, por Hideaki Anno; “Cão Danado” (13/10), de 1949, por Akira Kurosawa; “O Funeral das Rosas” (26/10), de 1969, por Toshio Matsumoto; e “Akira” (9/11), de 1988, por Katsuhiro Otomo.

Cinema Correio B+

Top 10 do streaming (30 de agosto a 05 de setembro de 2026): seis estratégias muito diferentes

Netflix, HBO Max, Disney+, Prime Video, Paramount+ e Apple TV lado a lado que os rankings começam realmente a contar uma história. E a desta semana é particularmente interessante.

05/09/2026 14h30

Death of the Pastor's Wife - Netflix

Death of the Pastor's Wife - Netflix Foto: Divulgação

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Olhar para um Top 10 isoladamente pode ser enganoso. Uma posição mostra o que está sendo escolhido naquele momento, mas é quando colocamos Netflix, HBO Max, Disney+, Prime Video, Paramount+ e Apple TV lado a lado que os rankings começam realmente a contar uma história. E a desta semana é particularmente interessante.

Há muito conteúdo novo no topo, mas quase nenhuma plataforma parece estar tentando ser outra coisa. Ao contrário. Os rankings mostram serviços cada vez mais definidos por seus próprios hábitos de consumo. A Netflix continua movida pela urgência.

A HBO Max combina evento com catálogo. A Disney+ vive a tensão entre franquia e renovação. O Prime Video espalha suas apostas. A Paramount+ conhece perfeitamente seu público. E a Apple TV talvez tenha finalmente alcançado aquilo que passou anos construindo: profundidade de catálogo.

Como sempre, vale lembrar: o ranking do FlixPatrol indica popularidade relativa, e não número absoluto de espectadores.

Netflix: a urgência ainda é sua maior arma

É quase impossível encontrar uma fotografia melhor da Netflix do que esta semana. Death of the Pastor’s Wife lidera as séries, enquanto The Whisper Man ocupa o primeiro lugar entre os filmes.

Dois títulos recentes, dois produtos capazes de gerar curiosidade imediatamente e duas escolhas que dependem muito daquilo que a Netflix domina: transformar uma estreia em assunto.

Ao mesmo tempo, The Gentlemen, Beauty in Black e Outer Banks continuam entre as séries mais procuradas. É a segunda camada do funcionamento da plataforma.

A novidade atrai, mas títulos já conhecidos permanecem circulando suficientemente bem para impedir que o ranking seja inteiramente substituído de uma semana para outra.

O cinema apresenta a mesma mistura. The Whisper Man chama o público para dentro, enquanto filmes de catálogo e gêneros reconhecíveis sustentam o restante da lista.

A Netflix não precisa necessariamente criar vínculo com um único universo. Seu talento continua sendo outro: criar sensação de urgência. Há sempre alguma coisa que parece precisar ser vista agora.

HBO Max: o evento na televisão, o catálogo no cinema

A liderança de Lanterns mostra exatamente o que a HBO Max ainda consegue fazer melhor: transformar determinadas séries em eventos. Mais abaixo, a permanência de House of the Dragon em quarto lugar confirma que grandes marcas da HBO continuam trabalhando muito depois do momento inicial de estreia.

Mas é no cinema que o ranking fica curioso. Blade Runner 2049 aparece em primeiro, enquanto The Revenant e até Eyes Wide Shut convivem com vários filmes da franquia Despicable Me.
É um Top 10 muito menos dependente de novidade e muito mais apoiado no enorme valor de biblioteca.

É uma diferença importante. Nas séries, a Max quer criar o presente. Nos filmes, consegue monetizar o passado. Poucas plataformas dispõem dessa combinação com a mesma facilidade.

Disney+: duas plataformas praticamente convivendo dentro de uma

Talvez o ranking mais interessante da semana seja justamente o da Disney+. Entre as séries, Furious ocupa o primeiro lugar, Chad Powers está em terceiro e The Shards em quarto.

São três títulos que ajudam a ampliar a percepção do Disney+ para além daquela associação automática com Marvel, Star Wars e programação familiar. Há uma audiência adulta sendo trabalhada ali de forma cada vez mais evidente.

Então olhamos para os filmes e tudo muda. The Mandalorian & Grogu está em primeiro, enquanto diferentes produções dos Avengers reaparecem ao longo do Top 10, acompanhadas por outros títulos ligados a marcas imediatamente reconhecíveis.

E talvez esteja justamente aí a estratégia. No cinema, a Disney continua usando propriedade intelectual como fortaleza. Na televisão, começa a experimentar mais.

A coexistência funciona porque uma coisa financia emocionalmente a outra: o público entra pelos universos que já ama e encontra cada vez mais razões para permanecer.

Prime Video: Reacher e The Runner explicam quase tudo

Reacher liderando as séries e The Runner liderando os filmes formam uma dupla bastante reveladora. Ação, suspense, personagens colocados em movimento e narrativas com ganchos muito claros continuam sendo uma das maiores forças do Prime Video.

Mas seria simplificar demais a plataforma reduzi-la a isso. Logo atrás de Reacher aparecem Sterling Point e Off Campus, enquanto The Summer I Turned Pretty continua no Top 10. Ou seja: o Prime mantém simultaneamente a audiência que procura ação e aquela que procura romance, personagens jovens e envolvimento emocional.

Essa mistura às vezes faz o catálogo parecer menos definido que o de concorrentes como Paramount+ ou Apple TV+, mas ela é deliberada. O Prime não concentra. Distribui. E justamente por isso consegue trocar seus líderes sem precisar reinventar completamente sua audiência.

Paramount+: talvez o ranking mais coerente de todos

Olhe para a sequência: Lioness, South Park, Yellowstone, SEAL Team, Sheriff Country, Criminal Minds, Tulsa King e Dutton Ranch. Isso não parece apenas um ranking. Parece uma declaração de identidade.

Lioness chegando ao primeiro lugar é particularmente significativo porque mostra que a série já não precisa viver à sombra do universo Yellowstone para representar o Paramount+.

Mas ela conversa perfeitamente com aquilo que a plataforma oferece: personagens sob pressão, estruturas de poder, perigo, lealdade, violência, operações, famílias e instituições.

No cinema, o mecanismo é semelhante. Avatar: Aang, Top Gun: Maverick, World War Z, Scream 7 e Transformers mostram um serviço muito confortável ao trabalhar com marcas reconhecíveis.

A Paramount+ talvez seja a menos interessada em surpreender o público. Ela prefere saber exatamente quem é seu público. E o ranking sugere que está certa.

Apple TV: agora existe um catálogo

Aqui está, para mim, o dado mais forte da semana inteira. Silo está em primeiro. Ted Lasso, em segundo. Dark Matter, em terceiro. Severance, em quarto. Depois ainda aparecem Slow Horses, Your Friends & Neighbors, Widow’s Bay, Shrinking e Monarch: Legacy of Monsters.

Isso já não é mais uma plataforma dependendo do sucesso: é um catálogo. E essa diferença é enorme. Durante anos, o problema da Apple TV foi bastante óbvio: podia ter duas ou três das melhores séries disponíveis no streaming e, ainda assim, parecer pequena. Agora, o ranking mostra títulos de épocas, gêneros e ciclos diferentes sendo consumidos simultaneamente.

Silo beneficia-se naturalmente do momento atual, mas Ted Lasso, Severance, Slow Horses e Shrinking provam outra coisa: o público não está apenas esperando a próxima estreia da Apple. Está circulando dentro da Apple.

Até o cinema começa a demonstrar esse efeito. Mayday assume a liderança e empurra F1 para o segundo lugar, mas The Gorge, The Family Plan, Napoleon e outros originais continuam presentes.

A Apple passou anos tentando construir prestígio. O que aparece agora é mais importante: hábito.

O desenho por trás dos rankings

Se eu tivesse que resumir esta semana em uma palavra para cada plataforma, mudaria ligeiramente nosso mapa tradicional. Netflix é urgência. HBO Max é um evento. Disney+ é um ecossistema. Prime Video é amplitude. Paramount+ é identidade. Apple TV+ é profundidade.

E há uma segunda leitura especialmente forte: as grandes franquias continuam dominando boa parte do cinema, mas não são suficientes para explicar o sucesso das séries. Ali, as plataformas precisam oferecer personagens e universos aos quais o espectador queira voltar semana após semana.

Isso talvez explique por que Silo, Lioness, Furious e Reacher conseguem ocupar simultaneamente o primeiro lugar em quatro plataformas diferentes. Não são produtos intercambiáveis. Cada uma representa com enorme clareza o tipo de experiência que seu serviço oferece.

CULINÁRIA

Doce de leite pode ser uma alternativa para quem prefere consumir carboidrato antes do treino

Fonte de carboidratos, o doce de leite pode ser uma alternativa para quem prefere consumir pequenas porções antes da atividade física; confira também receitas simples para preparar em casa

05/09/2026 09h00

O doce de leite é uma ótima opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade física

O doce de leite é uma ótima opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade física Pexels

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Embora pareça contraditório para quem associa alimentação esportiva apenas a frutas, proteínas e preparações consideradas “fit”, o doce de leite pode, sim, ter espaço na rotina de quem pratica atividade física.

A indicação é da nutricionista Beatriz Duarte Oliveira Carneiro, especialista em Nutrição Clínica e Esportiva.

Segundo ela, por ser fonte de carboidratos, o doce de leite pode oferecer energia para o organismo antes do exercício, especialmente para pessoas que não conseguem fazer uma refeição completa nos momentos que antecedem o treino.

“Por ser uma boa fonte de carboidratos, o doce de leite é uma boa opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade física. É também ideal para quem prefere consumir algo de menor volume ou que não consegue fazer uma refeição completa antes do exercício”, explica a nutricionista.

Os carboidratos têm papel importante na produção de energia para o corpo. Por isso, alimentos com maior disponibilidade desse nutriente podem ser utilizados estrategicamente antes de determinadas atividades, considerando fatores como o horário do treino, a intensidade do exercício e as necessidades individuais.

DOCES NÃO SÃO VILÕES

Para quem sente vontade de comer algo doce antes ou depois da atividade física, a especialista lembra que nenhum alimento deve ser analisado isoladamente.

Um doce de leite, chocolate ou outra sobremesa pode fazer parte da alimentação, desde que sejam observados aspectos como composição, quantidade, frequência de consumo e o contexto geral da dieta.

“Não é necessário eliminar os doces, mas sim aprender a incluí-los de forma equilibrada, respeitando as necessidades do organismo e as diferentes fases da vida do homem e da mulher”, afirma Beatriz.

A proposta, portanto, não é transformar o doce de leite em um alimento obrigatório para quem treina, mas entender que ele pode ser uma alternativa prática em determinados momentos.

Por ter menor volume, uma pequena porção pode ser interessante para pessoas que sentem desconforto ao consumir refeições maiores antes do exercício. Ainda assim, a escolha deve considerar a tolerância individual e o tipo de atividade que será realizada.

QUANTIDADE IDEAL

Uma pequena porção pode ser suficiente para fornecer carboidratos antes de exercícios de curta duração ou de treinos intensos.

Como referência, cerca de uma colher de sopa rasa – aproximadamente 15 gramas a 20 gramas – pode ser consumida próximo ao horário da atividade, dependendo da orientação nutricional e da estratégia alimentar de cada pessoa.

Por ser rico em açúcares, o doce de leite fornece energia rapidamente. No entanto, isso também exige atenção. O consumo exagerado pode provocar uma elevação rápida da glicose no sangue e não necessariamente será a melhor estratégia para todos os objetivos ou modalidades esportivas.

Em treinos longos, por exemplo, a alimentação precisa ser planejada de forma mais ampla, considerando a duração da atividade e a necessidade de reposição energética. Pessoas com condições específicas de saúde ou que seguem estratégias voltadas ao emagrecimento também devem buscar orientação individualizada.

Segundo a nutricionista, o alimento pode ser especialmente útil em rotinas com alto gasto energético, como treinos voltados à hipertrofia, desde que esteja alinhado ao restante da alimentação.

Além da questão nutricional, incluir uma pequena quantidade de um alimento de que a pessoa gosta pode ajudar na relação com a comida. A vontade de comer doce não precisa significar que a dieta “deu errado”. Quando há equilíbrio, o prazer também pode fazer parte da rotina alimentar.

CASEIRO É MELHOR

Outra recomendação de Beatriz Carneiro é dar preferência às versões caseiras. Embora existam no mercado produtos adoçados com substitutos do açúcar e divulgados como opções mais “fit”, a especialista observa que receitas caseiras podem manter uma proposta mais simples.

“Existem versões com adoçantes, trazendo uma proposta mais ‘fit’, mas, para uma receita caseira, elas normalmente exigem a inclusão de vários outros ingredientes e acabam fugindo um pouco da proposta de um doce de leite simples e mais natural”, sugere.

Banana com doce de leite e canela

Ingredientes:

  • 1 banana;
  • 1 colher (sopa) rasa de doce de leite;
  • Canela a gosto.

Modo de Preparo:

Corte a banana ao meio ou em rodelas e acrescente o doce de leite por cima. Finalize com canela.

O doce de leite é uma ótima opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade físicaFoto: Pexels

Torrada com doce de leite

Ingredientes:

  • 1 ou 2 torradas;
  • 1 colher (sopa) rasa de doce de leite.

Modo de Preparo:

Basta espalhar o doce de leite sobre as torradas e consumir próximo ao horário do treino, respeitando a tolerância individual.

O doce de leite é uma ótima opção por ser uma grande fonte de energia para a atividade físicaFoto: Pexels

Doce de leite caseiro tradicional

Ingredientes:

1 litro de leite integral;
250 gramas de açúcar;
1 pitada de bicarbonato de sódio (opcional).

Modo de Preparo:

>Em uma panela grande e de fundo grosso, coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Quando a mistura começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente. Mexa de tempos em tempos para evitar que o doce grude no fundo da panela.

À medida que o leite reduz, a mistura ficará mais espessa e ganhará a coloração característica do doce de leite. Quando estiver próximo da consistência desejada, mexa continuamente para evitar que queime.

Desligue o fogo quando o doce estiver um pouco mais cremoso do que a textura desejada, já que ele tende a ficar mais firme depois de frio. Transfira para um recipiente de vidro e deixe esfriar.

> Dica: para um doce mais claro e cremoso, mantenha o fogo baixo durante todo o preparo. Para uma versão mais escura e com sabor mais caramelizado, deixe cozinhar por mais tempo.

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